张小泉总经理致歉:网传视频被误解 五年内断刀可换

2022-07-19 07:43 中新经纬阅读 (62343) 扫描到手机

18日晚间,夏乾良在微博发布视频回应称,“关于最近的舆论事件,首先在这里向大家诚挚道歉。”

图片来源:微博

  微博认证显示,夏乾良为杭州张小泉实业发展有限公司总经理。

  夏乾良表示,“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题,视频是很久之前的采访视频,且并非视频的全部,现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述,从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知,张小泉创立时,米其林还并未出现,不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导,表示诚挚的歉意。”

  关于近期“张小泉菜刀不能拍蒜”等话题,夏乾良表示,公司从消费者反馈中发现自身品牌管理、产品管理、售后服务等存在的诸多问题,“我们一定不会回避,努力研发更好更适合中国消费者的产品”。

  此外,夏乾良还称,张小泉即将发起“断刀召集令”项目,凡在国内购买的菜刀,若在过去五年内有断刀事故发生,包括张小泉品牌及指定同行品牌,公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。

  对此,有网友在评论区表示,“感觉百年老字号要砸你手里了”“建议辞职,别拖累品牌”。但也有网友称,“相信张小泉”。



图片来源:微博

  据媒体报道,张小泉总经理夏乾良在一段视频中称,中国人切菜用刀方法不对,所有的米其林厨师都不是这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄、黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。张小泉把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。

  此前,广州一消费者用张小泉菜刀拍蒜后,菜刀断开。该消费者联系张小泉某电商渠道经销商反映刀面断裂问题,经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”。随后,“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”相关话题迅速登上微博热搜。

  7月15日晚,张小泉发表情况说明称,相关经销商客服回复不当引发舆论关注,公司官方客服已再次联系消费者,为客服不恰当的沟通方式表示歉意,并赠送一把新刀具以表诚意。