外卖送到家，美妆小店日均营收破万，即时零售成为新风口？

风口财经记者 吴思

　　“要不是即时零售，我的美妆日化店可能早就倒闭了。”一年多的外卖骑手经历，让济南小伙陈浩找到了美妆零售店的新模式。从险些关门倒闭到日均营收过万元，即时零售让他尝到了实实在在的红利。

　　当前，可能面临的物流中断、小区封控，或者特殊场合的紧急需求，即时零售成为越来越多消费者的选择。

骑手窥见商机，抢滩即时零售

　　粉底液、洁面巾、眼霜、水乳、防晒霜……接单、配货、把商品打包交给骑手……凌晨1点，陈浩还在店里忙活。虽然难免疲惫，但每每听到接单提醒的第一时间，陈浩便恢复了干劲。

　　今年以来的每个周末，陈浩经营的“惠尔美化妆品店”都是生意爆满。“很多来济南出差、旅游的人会在晚上下单，顺应这个消费趋势，我们也做起了24小时营业。”

　　2008年，陈浩从淮北来到济南闯荡，开了一家线下美妆店。起初，他的小店生意红火，收入可观。但到了2015、16年，随着电商的普及，线下美妆护肤市场受到冲击，陈浩的店铺也门可罗雀。

　　为了缓解房租和员工工资压力，陈浩将店铺转交给亲戚打理，自己则通过做骑手等方式维持现金流。

　　一年多的骑手经历，让陈浩看到了新的商机。他发现，除了餐饮以外，逐渐有年轻人通过外卖购买其他商品。“既然有这么多人有即时订餐的需求，那么美妆护肤商品是不是也可行？毕竟不是每个人都愿意等上几天才收到货。”

　　于是，陈浩成了济南第一个吃螃蟹的人。

　　2017年，零售和互联网行业尚未普及即时零售的概念，主流平台美团闪购也还没有开发美妆护肤品类。陈浩为此找到美团的业务员商洽，又做了几个月的调查研究，终决定丰富选品，通过超市的形式，主售美妆，兼带日用百货。

　　刚开始，用户不知道可以通过美团等平台下单急需的用品，但随着知晓和搜索关键词的人越来越多，陈浩店铺的订单量也水涨船高。3年的时间，其月销量从0增加到了3000单。

　　2020年起，受疫情影响，连接本地供给和本地消费的即时零售模式，成了畅通城市供需的主要通道之一，陈浩的“商业眼光”也终于得到了印证。“要求线上下单、快速送达的人越来越多，而且复购率特别高。”他总结认为，“消费者的习惯是不可逆的，习惯了30分钟送到手，谁还愿意去等几天的时间？”

▲今年以来，每天有超过100笔订单从这间50平米的小店发出，由骑手送至济南的大街小巷。（摄影：陈浩）

　　借助即时零售的兴起，小店的订单量飞涨。截至目前，这个50平方米的小店，已经实现了日均营业额过万。

“即时需求的想象空间还很大”

　　多年的起起伏伏间，陈浩总结了一套自己的生意经。在线上平台买美妆日化用品的顾客，多半是着急使用，很大一部分不会太考虑价格因素，质量好才是关键。

　　“带字母的丝袜，美甲、发胶、衬衫、旅行小样……”看似不起眼的货品，却能在某个时间段卖脱销。比如店里的美甲套餐，在近一年里就卖了3000单。

　　在陈浩接触的顾客中，大部分人都希望商品以最快的速度到达，立马派上用场。

　　五一假期之后的第一个工作日，一位男性顾客大清早打来电话，询问店里是否还有衬衣。陈浩挺纳闷，都超出了配送范围，直接去店里买岂不是更方便？

　　令他没想到的是，这位顾客当即花了40元请一名跑腿小哥来到店里，专门取这件单价70元的衬衣送到了公司。

　　陈浩猜测，可能是顾客急需用，来不及去实体店，所以就让跑腿来买了。“有些公司要求穿正装上班，还有一些特定场合，比如面试、开会、拍证件照等也都需要穿着正式一些，所以这个衬衣卖得特别好。”

　　“消费者即时需求这块的想象空间还很大。”陈浩判断。据人民网、新华网等媒体报道，今年以来，即时零售模式迅速发展。而美团闪购等主流即时零售平台，主要是依托实体零售门店发展业务。因此，包括陈浩店铺在内的各类实体店，成了零售变革的受益者之一。

▲随着即时零售的迅速发展，消费者已习惯在闪购平台上购买急需用品。（摄影：刘辰）

　　高歌猛进的同时，陈浩也察觉到了市场压力。今年以来，由于消费趋势的变化，商超便利渠道、美妆护肤品牌等先后进入了即时零售领域，消费者的选择空间越来越大。

　　“现在也得时刻紧绷心弦。”陈浩说，一不留神，竞争对手就悄咪咪地上线大促，争抢新用户。

　　“闪购这桩生意越来越有挑战了，但给自己打工心甘情愿，浑身来劲。”陈浩称，自己除了现有的生意外，也在琢磨上新一些差异化的商品，不断学习创新。此外，他还计划扩充自己的生意范围。

　　“江苏一些地方很有市场潜力，我寻思着有机会去那块开店。”他说。