半岛观察丨一场互撕大战，揭开了“蟹卡”的神秘面纱！未来路在何方？

一场头部主播的互撕，“蟹卡”再一次被摆上了台面。近些年，每当中秋临近，各种大闸蟹礼品卡便开始热销。然而，这些制作精美、流转方便、兑换灵活的提货券，也成为很多人“吐槽”的对象，提不到货、缺斤少两、品控差、虚假标注……围绕“蟹卡”等礼品卡的投诉居高不下。

一张小小的蟹卡的背后，究竟存在着怎样的套路？由此产生的信任危机该如何解？

蟹卡，到底好不好用？

某头部电商平台搜索蟹卡，综合排在前三的店铺分别是蟹太太旗舰店、苏湖港旗舰店、横中蟹王旗舰店，销量前三的商品分别是蟹太太家“公四两、母三两、8只装大闸蟹258元”已售8万+，横中蟹王家“2688型公4.5两、母3两、8只288元”已售8万+，苏湖港家“公4.5两、母3两、8只308元”已售8万+，销量惊人。

点进评论区，却时不时蹦出无奈的声音：“蟹卡买回来，中秋也吃不上，扫码居然显示没开湖，客服没有提前告知，被评论区的晒图欺骗了。”而在其他社交媒体，这样的吐槽更多。

网友“刘先生”大倒苦水：在某电商买了三张合计500多的提货卡，每张卡提蟹8只，寄过来的蟹个头偏小，明显分量不足，上秤一看，只只螃蟹短秤20%以上，“跟商家扯皮了好几天，商家只愿意赔偿50元，申请了售后专员介入，专员给出的处理方案居然是劝我退货。”

网友“小小小幸运”也表示，自己之前买的蟹卡，就提不到，每天都说今日已提完，明日再来，后来就忘记了。

还有的网友则表示，自己曾在直播间下单8只蟹，结果提货后发现，只有一个品质较好，其他的都是空空的。更有人表示，自己去年有一张蟹卡，每天不管什么时候兑换，显示的都是所有时间预约满。

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低价蟹卡，赌的是无法提货？

企查查数据显示，国内现存大闸蟹相关企业8038家。近十年相关企业注册量呈上下波动态势，2023年全年注册660家，同比增长31.47%。截至目前今年已注册261家，其中前8月注册251家，8月为注册高峰，单月注册量达93家。从区域来看，大闸蟹相关企业具有较强的地域聚集性，江苏以5925家相关企业居全国存量首位，其中苏州占比近七成。

阳澄湖大闸蟹行业协会人士表示，今年的开捕时间是9月25日，和2023年的开捕时间一样，这个时间是按照当年螃蟹的成熟度确定的。

虽然阳澄湖大闸蟹尚未上市，但各大电商平台的直播间里，主播们都在忙着卖蟹卡。比如，辛巴直播间此前提供的大闸蟹价格为238元，包括4两重的公蟹4只和3两重的母蟹4只，并额外送一箱冰红茶。三只羊的售价为298元，包括3两重的公蟹4只和2两重的母蟹4只，并且购买第二件商品时可享受0元优惠。

一位业内人士表示，头部主播大概抽取20%的费用，部分主播收取一定金额的坑位费，每笔成交订单还包含卡和大闸蟹的两次快递费。“整体算下来，这个价格在菜市场都难买到蟹，更别说精品蟹。”

2023年就有消费者遭遇阳澄湖大闸蟹刚开捕就无法提货的事件。一家名为“蟹民阁”的蟹卡无法兑换提货，预约系统上显示“近37天没有可以发货的日期”。

“不要想着能用便宜的价格买到正经的阳澄湖湖蟹，这是不可能的，任何本身成本高卖低价的产品都是有猫腻的。”一位从事大闸蟹生意的人士表示，“阳澄湖也不是所有区域都能养螃蟹的，为了环保，政府就划了一部分水域做养殖，产量不高。实际上大闸蟹只要买的时间对，只要不是舌头极其细腻敏感的美食家，就买11月下旬之后的螃蟹就好，除了阳澄湖之外，别的产地的螃蟹照样也很好吃”。

因缺斤少两等问题，知名品牌告别“阳澄湖”

“蟹太太”之前在罗永浩的交个朋友直播间，以及陈赫的直播间都卖过。除了找头部主播带货，今年8月“蟹太太”自己在抖音的销售额也已经超过了2亿元。

但“蟹太太”品牌所属公司苏州西风阁电子商务有限公司，在今年6月被苏州阳澄湖大闸蟹行业协会取消了会员资格，原因是该公司“缺斤少两、虚假标注、发布虚假广告”等，多次被市场监督管理局行政处罚。2024年4月，苏州西风阁电子商务有限公司该公司被苏州市相城区市场监督管理局罚款11万元，原因是“涉嫌销售有质量问题的商品”。

在现场检查中，监管部门对西风阁电子商务有限公司现场已打包（大闸蟹礼盒已用胶带粘好并粘贴有顺丰快递单）待发大闸蟹礼盒随机选取2箱，进行开箱称重，发现当事人待发大闸蟹净重不满足商品礼盒标注规格，存在短斤缺两行为。

关于这次被处罚的原因，“蟹太太”内部人士表示，蟹季需要的人手比较多，员工都是临时工也不知道情况，挑选螃蟹的时候，每个筐里都会放个标牌，写着4两，4.5两，或者3两，实际上是牌子放错了。

但失去行业协会会员资格后，按照有关规定，“蟹太太”品牌方已经不能再使用阳澄湖大闸蟹地理标志、防伪专用标识。

“蟹太太”内部人士坦言，目前公司售卖的螃蟹，基本都不是阳澄湖大闸蟹，而是以江苏的湖蟹为主，包括江苏各个湖区的，比如固城湖、洪泽湖、高邮湖等，也不在包装上使用阳澄湖大闸蟹的字样，虽然公司有一部分阳澄湖的合作水面，但是产量很有限，价格也比较贵，一盒打完折后便宜的也要上千元。

“阳澄湖水域太少了，每个品牌的产量也都不多，便宜是不可能的”，上述人士称，“在苏州正常在湖边吃蟹的话，像三两四两的螃蟹，要360元左右一对，再便宜点就不可能通过快递卖出去。”

该人士表示，其实商家说是阳澄湖的螃蟹，消费者也不知道给的是不是产自阳澄湖，所以这几年很多消费者都转买品牌蟹。

事实上，也有其他企业不再强调阳澄湖产地，而是老老实实地标记真实产地。

蟹卡究竟卡住了谁

一个原本为了方便消费者的销售模式，如今却渐渐成了拦在消费者和蟹之间的一道“卡”。

某二手商品交易平台上有大量蟹卡转让信息

一位大闸蟹行业资深人士表示，平台会规定，消费者三年或异地期限内不提货，钱就会直接转给商家。“这就是资本的游戏。资本会通过控制提货率来进行套现。”该人士表示。

但如何控制提货率？首先，蟹商精准地拿捏了大众的心理。据每日商报报道，一些商家算准很多蟹卡是送礼需求，到时可能不会兑换，于是超发蟹卡，又在兑换时，设置“重重关卡”，使消费者预约不上或延迟预约，最终或拖过蟹卡有效期。比如去年一家名为“蟹民阁”的蟹卡无法兑换提货，预约系统上显示“近37天没有可以发货的日期”。

如此，资本就得逞了。如果线上销售额5亿元，以“已约满”“未开放”等手段控制20%的消费者无法提货，这些消费者三年内嫌麻烦或其他原因忘记提货，那么三年后商家即可空手套回1亿元。

与此同时，一个更令人担忧的现实是，大量发售蟹卡的背后，是“一手交钱、一手交货”的传统销售模式，被一张卡拦腰截断，消费者究竟能否用蟹卡买到高品质大闸蟹，被打上了一个大大的问号。

有阳澄湖的蟹农就表示，蟹卡里“猫腻很大”。“最常见的套路是产地注水。虽然‘洗澡蟹’确实不存在，但因为外地蟹的价格只有这里湖蟹出水收购价的五六成，一些商家直接就给外地蟹贴上知名品牌商标和蟹扣就卖，或者将外地蟹拉到这里来发货，以次充好。”

“蟹卡作为一种变相期货，毋庸置疑它就变成了一场虚拟的金融游戏。”浙江工商大学管理工程与电商学院党委书记、副院长肖亮教授表示，也正是因为蟹卡消费不透明，可操作空间大，才让它成了电商的“必争之地”。

信任危机如何解

阳澄湖大闸蟹，曾被视为农产品品牌化的标杆。每年产自江苏的螃蟹都会“爬”上全国各地食客的餐桌，市场上每两只大闸蟹就有一只“江苏籍”。然而，时不时出现的争议，也让当地的蟹农感到担忧。

刨去蟹苗、鱼虾水草等材料制作出的饲料、运输费、包装费等成本，阳澄湖大闸蟹最低价位应该在320元10只。然而，很多主播售卖的价格，都远远低于这个定价。“很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹”，也是很多爱蟹人吐槽的一个点，长此以往，必将整个行业拖入信任危机。

“我们一直在寻找行之有效的方法去解决当下的困境。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人表示，“授权书和蟹扣是阳澄湖大闸蟹的‘身份证’，我们从制度层面，对于授权书的授权从严审核；对于蟹扣，根据保护区域范围内的养殖户养殖数据，导入自主开发的防伪追溯系统，做到额定发放，精准发放，及时回收及销毁，形成闭环管理。”

关于电商，今年6月，苏州市市场监管局邀请天猫等六家国内知名网购平台，召开阳澄湖大闸蟹线上经营专项整治工作会议，共同探讨阳澄湖大闸蟹在线上销售新模式，建立长效的沟通管理机制，规范阳澄湖大闸蟹网购行为。

一次直播电商蟹战，撕开了大闸蟹销售乱象的一角。对于大闸蟹市场来说，营造一个清朗、透明的消费市场，依然任重道远。

然而首先要做的，或许就是，不要再让蟹卡，卡住了市场与消费者之间的信任桥梁。

大众·半岛新闻综合自潮新闻、中国新闻者报、南方都市报、视觉中国等