茶韵飘香,好一只“领头羊”!茶业科技年会首次走进山东,走进青岛崂山

2023-10-30 20:43 大众报业·半岛新闻阅读 (46062) 扫描到手机

半岛全媒体记者 刘雪莲

一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓。

10月30日,第32届中国茶业科技年会在山东省青岛市崂山区盛大启幕,本届年会主题为"科技引领 茶韵崂山"。近年来,崂山区将科技创新融入茶产业发展,培育了崂山一号茶树新品种,建立了崂山茶数字化管理系统,推出了崂山龙须、崂山凤羽两大新品系,科技含量满满。

崂山茶的发展是山东茶发展的缩影。上个世纪50年代开始南茶北引后,经历多年的不懈努力,目前山东茶园的种植面积超过60万亩,茶叶年产量近3万吨,平均亩茶叶产值超过8000元,茶叶产值的增速全国第一。现有茶产业的企业近9万家,是唯一一个冲进全国前六的北方省份。

第一次走进山东,走进青岛崂山

作为我国茶界最具知名度和影响力的科技盛会,办到第32届,中国茶业科技年会第一次走进山东,走进青岛崂山。为何选择山东?选择青岛崂山?

中国合作经济学会会长、农业农村部原总农艺师孙中华表示,山东是我国北方茶区,19上世纪50年代开始引种茶树,南茶北引,经历多年的不懈努力,目前呈现出良好的发展态势,走向了持续快速健康发展的道路。据统计,目前山东茶园的种植面积超过60万亩,茶叶年产量近3万吨,平均亩茶叶产值超过8000元,茶叶产值的增速全国第一。现有茶产业的企业近9万家,是唯一一个冲进全国前六的北方省份。

“特殊的资源生态条件决定了山东绿茶香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的特点,品质特优,主要内含物质高于南方大部分茶。”孙中华表示,今后山东茶产业应继续向高大、优质、精品化方向发展,加大宣传推广力度,扩大消费影响力,实施精品名牌战略,进一步提高山东茶的知名度和市场竞争力。

茶产业已成为山东省重要的高效特色农业产业,也是青岛的特色农业产业。青岛市副市长宋明杰在致辞中表示,青岛已经形成了从即墨区田横镇,到西海岸新区海青镇的滨海沿线特色优势茶业产业带,栽培面积十万余亩,年产量五千余吨,年产值超过十亿元。呈现以绿茶为主,红茶,白茶,花茶多品类竞相发展的局面。

“崂山区生态环境独特,依托得天独厚的名茶发展条件,在茶业发展上起到领头羊的作用。”宋明杰表示,崂山区成功培育了崂茶1号等茶叶新品种,开发出崂山龙须,崂山凤羽等高端品系,恰与本届科技年会主题“科技引领 茶韵崂山”相得益彰,逐步形成特色茶产业加文化体验加节庆旅游模式,生动实现因茶致富,因茶兴业,为促进当地乡村振兴做出重要贡献。

全国各地800余人参会

据悉,此次盛会,来自全国各地的专家学者、茶企茶商、科研机构、高校院所等800余人参会。年会期间安排了内容丰富、形式多样的活动,向各界展示茶产业发展成果,搭建茶产业“产、学、研、政、用”交流合作平台。

年会开幕式现场展示中国茶叶学会近年来的工作成绩、科技成果、各涉茶院校2023年应届毕业生人才信息交流,中国茶叶学会2023年茶叶品质评价五星茶样、省市茶业发展成果、崂山区三茶统筹发展成果文创产品、茶艺表演、茶企及茶衍生产品市集等内容。

“你们这个茉莉花茶用的是夏茶,我们用的是春茶,不一样,我拿我们的给你看看。”北崂茶业展位前,品茶者众多,白茶、茉莉花茶,挨着尝。有外地茶企的人员一边品,一边拿自家的产品出来交流。

在一众展位中,青岛世家百草生物科技有限公司的展位尤其醒目,因为这里主打的是崂山仙菊茶。“来,喝一杯,菊花也可以直接吃,尝一尝。”公司负责人李世嘉热情招呼着。“有些南方客户对我们这个崂山仙菊特别感兴趣,品尝之后,立马就买了茶带走,因为味道和他们那儿的很不一样。”

青岛本地茶企热情欢迎远道而来的客人,也有外地公司参会寻觅商机。浙江托普云农科技股份有限公司带来了风吸式杀虫灯、小虫体智能测报系统等茶园智能装备。公司工作人员刘建斌告诉记者,来参会的人,基本都会过来看一看,广州、福建、湖北、广西、河南,还有山东本地的,人真不少。

发行“南茶北引”纪念封,院士大咖崂山论道

此次年会正值“南茶北引”构想70周年,年会上发行了“南茶北引”70周年纪念封,详实记录了这段历史。同步发行的《崂山茶志》的对于崂山茶文化、茶产业、茶科技的传承发扬具有重要意义。

年会还颁发了2023年茶叶品质评价五星茶样证书、第八届“中国茶叶学会青年科技奖”、第八届“中国茶叶学会科技创新奖”颁奖等奖项,举行了中国茶叶学会专家工作站/服务站授牌等仪式活动。

本届科技年会云集国内茶界院士专家学者,共同分析国内外产业发展动态,分享先进技术和经验。在年会报告会上,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华围绕《茶的抗辐射作用与现代健康生活》主题进行了专业解析;中国农业科学院副院长刘现武围绕《推进乡村土特产高质量发展》进行了现场交流互动;中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华围绕《我国数字茶业研究进展》进行了主题发布。

年会还设置分会场,各位专家大咖将围绕茶文化、茶产业、茶科技进行成果交流共享,共谋茶业发展。中国茶叶学会将围绕“源、品、融、道、创”主题在青岛市崂山区组织开展茶园现场观摩活动。与会专家学者将对崂山茶的优势和潜力进行深入研讨,助推崂山茶品牌走向全国和国际舞台。

助力乡村振兴,依托“一带一路”走出去

年会开幕式上,崂山区与下一届中国茶叶科技年会举办地湘西自治州进行会旗交接,湘西自治州向全国发出“茶之邀”。近年来,崂山区以“特色茶产业+文化体验+节庆旅游”为抓手,走出了一条创新聚能的农业融合之路、绿色低碳的农村生态之路、共建共享的农民富裕之路。秉持“传承、绿色、创新”的发展理念,崂山区着力做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”这篇大文章,出台《关于推动崂山农业产业高质量发展扶持办法》,每年投入不少于5000万元扶持崂山茶发展,推动崂山茶的市场竞争力不断增强、品牌影响力持续攀升。

崂山绿茶、青岛红茶通过国家标准样品评审,引领了江北茶区高质量发展的新风潮。在《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》中,崂山茶位列全国1568个地标品牌的第50名,《茶叶品牌声誉百强榜》中第23位。崂山区也因茶荣获国家农产品质量安全县、“百县、百茶、百人”茶产业助力乡村振兴先进典型等40多项省级及以上荣誉。

孙中华表示,作为山东省经济发展的龙头,青岛市正着力打造乡村振兴齐鲁样板的示范区。茶产业在其中发挥着重要的作用。孙中华建议崂山茶在巩固中国北方茶叶市场的同时,积极依托“一带一路”倡议走出去,通过茶文化的交流与传播,促进青岛海派文化与沿线各国优秀文化共享共建,增强海外市场对青岛茶的认知度,将产品远销“一带一路”沿线各国。